No universo dos alimentos indispensáveis na cozinha brasileira, a manteiga com sal ocupa lugar de destaque. Seja no pão quente, na finalização do feijão tropeiro, sobre o cuscuz ou na frigideira para dar sabor à carne, ela está presente em diversas mesas. Mas você já se perguntou qual é a melhor marca de manteiga do supermercado? Um estudo recente feito pelo Guia da Cozinha em parceria com a Proteste resolveu responder essa pergunta.
A pesquisa analisou 13 marcas de manteiga com sal, amplamente disponíveis em redes de supermercados no Brasil, avaliando critérios como qualidade dos ingredientes, presença de aditivos e sabor. A análise levou em conta também o custo-benefício de cada uma, o que ajuda bastante o consumidor na hora de decidir qual produto levar para casa.
A Manteiga Aviação com sal foi a grande campeã, com nota 100. Contém apenas creme de leite e sal, sem aditivos. O sabor e a textura foram amplamente elogiados.
Outras bem avaliadas:
No fim da lista, marcas como Do Mestre e Cotochés foram mal avaliadas por conter gordura vegetal e sabor inferior.
Outras marcas com baixa nota:
Prefira sempre produtos com apenas dois ingredientes: creme de leite e sal. Evite os que contêm gordura vegetal, corantes ou aromatizantes.
Para mais detalhes, acesse a matéria completa no Portal Terra.
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